High Tea

High Tea

Wat is een High Tea?

Zo rond 1840 kreeg Anna, de 7de hertogin van Bedfort, tegen drie uur trek en kon ze niet wachten tot het diner. Er werdt een lichte maaltijd voor haar gemaakt met thee als drank en nutigde dit aan de hoge tafel ( high ). Het idee sloeg zo goed aan dat alle dames en heren om drie uur thee begonnen te drinken. Deze traditie heeft zich tot in deze tijd voortgezet. Deze afternoon tea is inmiddels uitgebreid tot een high tea met tal van zoete en hartige gerechten.

Het High Tea arrangement

Eetcafé halfweg heeft deze traditie omarmd en heeft voor het volgende arrangement samengesteld:

* De eerste gang bestaat uit soepje

* De tweede gang zijn diverse sandwiches, scone met huisgemaakte jam, clothet cream en allerlei ( warme) hartige hapjes

* De derde en laatste gang is een goed gevulde etagère met heerlijke zoetigheden

Uiteraard is bij dit arrangement de thee en koffie onbeperkt bij de prijs in begrepen.

Dit arrangement is € 22,50 p.p.

High Tea